一、薏米红豆莲子羹股票杠杆配资平台
食材
红豆、红芸豆、熟薏米、莲子、黄冰糖、清水
制作步骤
1. 红豆、红芸豆提前浸泡一晚，冲洗干净；熟薏米、莲子洗净备用；
2. 把泡好的豆类、薏米、莲子一同放入锅中，倒入2倍量清水；
3. 选择煮粥模式熬煮至豆类软烂；
4. 出锅前放入黄冰糖，搅拌至完全融化即可。
二、冬瓜薏米排骨汤
食材
排骨、冬瓜、薏米、生姜、盐、清水
制作步骤
1. 薏米可小火炒至微黄（减轻寒性，也可不炒），洗净沥干；
2. 排骨加姜片冷水下锅焯水，撇去血沫捞出洗净；
3. 砂锅底部铺冬瓜块，放入焯好的排骨，再加入薏米；
4. 倒入足量清水，大火烧开后转小火煲35~40分钟；
5. 出锅前加少许盐调味搅匀。
三、西芹木耳炒腐竹
食材
西芹、干木耳、腐竹、胡萝卜、盐、生抽、蚝油、淀粉、清水、食用油
制作步骤
1. 西芹切段沸水焯水1分钟捞出；木耳泡发焯水2分钟；胡萝卜切丝；腐竹泡软切小段；
2. 热锅倒油，下入腐竹、木耳翻炒；
3. 放入焯好的西芹，加少许盐、生抽、蚝油调味翻炒均匀；
4. 加入胡萝卜丝一同翻炒；
5. 淀粉加水调成水淀粉，淋入锅中勾芡，翻炒后出锅。
四、陈皮茯苓薏米炖鸽子
食材
半只鸽子、怀山药、茯苓卷、炒薏米、陈皮、清水、盐
制作步骤
1. 陈皮提前温水泡软，刮去内层白囊去除苦味；其余食材洗净；鸽子焯水备用；
2. 把鸽子、怀山药、茯苓卷、炒薏米、处理好的陈皮全部放入炖盅；
3. 加入足量清水，隔水慢炖1.5~2小时；
4. 出锅前加少量盐调味即可股票杠杆配资平台。
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